ทำไมต้องให้เค้กวันเกิด เรื่องราวแห่งความสุข สุขสันต์วันเกิด Happy Birthday

สวัสดีครับ… เคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมพอถึงวันเกิดแล้วต้องมอบ เค้กวันเกิด หรือ “ขนมเค้ก” เพื่อสุขสันต์วันเกิด Happy Birthday สิ่งนี้มีความหมายมากกว่าแค่การอวยพร และยังบ่งบอกถึงความสุขในชีวิตด้วย

แม้จะมีขนมหรืออาหารหลายอย่างที่คนชื่นชอบ แต่เค้กคือสิ่งที่บ่งบอกเทศกาล สุขสันต์วันเกิด Happy Birthday ได้อย่างลงตัวที่สุด

สารบาญ

• ความหมายของการให้เค้กวันเกิด
• เหตุผลที่ต้องปักเทียนวันเกิดมากกว่าอายุจริง
• ประเภทเค้กวันเกิดที่ได้รับความนิยม

มีเรื่องราวแห่งความสุขที่น่าสนใจเกี่ยวกับเค้กวันเกิดมาฝากกัน เมื่อถึงวันพิเศษของคนใกล้ตัวอย่าลืมเซอร์ไพร์สด้วยนะ

ความหมายของการให้เค้กวันเกิด

การให้เค้กวันเกิด คือ การบ่งบอกถึงความสุข ความสมหวัง คำอวยพรดี ๆ ที่ผู้ให้ต้องการส่งต่อไปยังผู้รับ (เจ้าของวันเกิด) สังเกตเวลามีการมอบเค้กจุดเทียนให้ในวันเกิด ก่อนที่จะเป่าเค้กมักมีการบอกให้อธิษฐานถึงสิ่งดี ๆ เรื่องที่อยากให้เกิดขึ้นในชีวิต เป็นสิ่งที่สืบทอดต่อกันมาอย่างยาวนาน แถมไม่ใช่แค่ความเชื่อเฉพาะกลุ่ม แต่คนทั่วโลกต่างก็ยึดถือในความเชื่อนี้ด้วย แสดงให้เห็นถึงความสำคัญในยามมีความสุข การได้อธิษฐานถึงสิ่งดี ๆ จะทำให้ชีวิตมีกำลังใจก้าวต่อไปข้างหน้านั่นเอง

การให้เค้กวันเกิดที่มาจากความจริงใจจึงบ่งบอกถึงการคาดหวังให้ผู้รับหรือเจ้าของวันเกิดพบเจอแต่เรื่องราวดี ๆ ในชีวิต สิ่งไหนที่ทำให้ทุกข์ เครียด เป็นปัญหากวนใจจงมอดไหม้ไปพร้อมกับเทียนที่ดับลง อนาคตข้างหน้าที่กำลังจะมาถึงคือสิ่งใหม่ที่จะช่วยสร้างชีวิตอันสดใส

เหตุผลที่ต้องปักเทียนวันเกิดมากกว่าอายุจริง

อีกความเชื่อที่มักเห็นและทำกันบ่อย ๆ นั่นคือ การปักเทียนวันเกิดมากกว่าอายุจริง 1 ปี สำหรับเด็กอายุน้อย ๆ หรือสมัยนี้จะมีเทียนตัวเลขที่เขียนอายุมากกว่าอายุจริง 1 ปี เพราะเป็นอีกการอวยพรให้กับเจ้าของวันเกิดเพื่อจะได้มีสิ่งที่ดีเกิดขึ้นกับชีวิต รวมถึงยังเป็นเคล็ดต่ออายุให้ยืนยาว สุขภาพร่างกายแข็งแรงอีกด้วย

ประเภทเค้กวันเกิดที่ได้รับความนิยม

1. บัตเตอร์เค้ก (Butter Cake)

ส่วนผสมหลักทำจากแป้ง ไข่ นม และเนยที่ใส่เยอะกว่าเค้กวันเกิดประเภทอื่น รสสัมผัสจึงมีความแน่น กัดแบบเต็มคำ ชุ่มฉ่ำ มีความหอมกรุ่นจากเนย ส่วนด้านบนนิยมใส่ของที่มีน้ำหนักเยอะ เช่น ผลไม้ ช็อกโกแลต เพราะรองรับน้ำหนักได้ดีมาก

2. สปันจ์เค้ก (Sponge Cake)

เค้กยอดนิยมในงานวันเกิด เนื้อสัมผัสนุ่มแบบกลาง ๆ ไม่ค่อยมีส่วนผสมอื่นเข้ามานอกจากแป้ง เนย นม ไข่ แต่งหน้าเพื่อให้เกิดความสวยงามด้วยครีม เช่น สุขสันต์วันเกิด, Happy Birthday หรือคำอวยพรต่าง ๆ

3. ชิฟฟอนเค้ก (Chiffon Cake)

เนื้อเค้กจะมีความอ่อนนุ่มมากที่สุด มีความฟู เคี้ยวแล้วได้สัมผัสอันแสนอ่อนละมุน ละลายในปาก ทำจากไข่ขาวกับน้ำตาลเป็นหลักเพื่อให้ขึ้นฟู ไม่ค่อยนิยมแต่งหน้า จึงสร้างรสชาติและเติมส่วนผสมอื่นลงไปด้วย เช่น ช็อกโกแลต, ใบเตย, วานิลลา เป็นต้น

หากใกล้ถึงวันเกิดคนใกล้ตัว นอกจากของขวัญที่ดีแล้ว การให้เค้กวันเกิดถือเป็นอีกวัฒนธรรมที่ขาดไม่ได้จริง ๆ มีความสุขทั้งผู้ให้และผู้รับอย่างแน่นอน

อย่าลืม เป็นเพื่อนกับเราบนเฟสบุ๊กกรุ๊ปสวัสดี เพื่อติดตามข่าวสารล่าสุด กิจกรรมถูกใจรุ่นใหญ่วัยเก๋า ด้วยนะครับ

• Facebook
• Twitter
• Line